Category : Culture & Tradition

Pizza, combien de calories par type ?

L’un des symboles les plus authentiques de la cuisine italienne, la pizza est appréciée dans le monde entier. Lorsqu’on la mentionne, il est impossible de ne pas remettre en cause la simplicité de la préparation, dont les ingrédients varient non seulement en fonction du type, mais aussi en fonction de qui la prépare. On se…

8 faits intéressants à connaitre sur les échecs

Voici 8 des faits les plus intéressants sur les échecs : 1. L’histoire des échecs Les échecs ont une histoire très longue et distinguée. On pense qu’il est originaire de l’Inde pendant l’empire Gupta, et qu’il a ensuite fait son chemin vers l’Ouest au IXe siècle. Bien sûr, il y a eu beaucoup de changement…

Ils sont souvent dépeints simplement comme des guerriers unidimensionnels dont les réalisations se limitent au pillage et aux raids. Mais, comme l’explique Philip Parker, ce n’était pas toute l’étendue du monde viking…. En 793, la terreur descend sur la côte de Northumbria (plus d’infos) alors que des raiders armés attaquent le monastère sans défense de…

Histoire de la baguette

Le pain a un statut particulier en France. Peu de citations sont aussi connues que celle de Marie-Antoinette qui dit que les paysans n’avaient pas de pain (en fait, elle ne l’a probablement pas dit, mais comme aucun d’entre nous n’était là, nous ne pouvons pas le dire avec certitude). Victor Hugo dans Les Misérables donne au pain un statut moral important lorsque Jean Valjean est arrêté et jeté en prison pour avoir volé une miche de pain. Pour de nombreuses personnes en France, la baguette est un aliment de base et un véritable symbole de la France.

Introduction à la cuisine méditerranéenne

La Méditerranée : Une région géographique, un climat et une cuisine.
Contrairement à de nombreuses autres cuisines ethniques, la cuisine méditerranéenne n’est pas le produit d’un groupe ethnique ou d’une culture spécifique.

Vue d’ensemble sur le Languedoc

Il y a une grande pancarte à l’aéroport de Montpellier vous accueillant dans le plus grand vignoble du monde. Ce n’est pas exagéré ; le Languedoc est plus grand que Bordeaux et beaucoup plus grand que l’ensemble de l’Australie.